Carl-nak rendszeresen kell majd ennie, hogy legyen ereje és, hogy fitt tudjon maradni. Ha CJ sokáig nem kap ennivalót, akkor zsír és izom statisztikája romlani fog, fizikálisan képtelen lesz dolgokra és még életerőt is veszthet. A túl sokat evés sem jó. Korlátozza Carl futási képességét, sőt még vezetési képességét is.Amikor Carl éhes, egy üzenet jelenik meg a képernyőn. 11 fogást képes megenni egy 6 órás perióduson belül, hányás nülkül. Ha túl sokat eszik és kihányja, a statisztikából levonódik a felszedett zsír mennyisége.

Ha elhízott Carl, lehetőségünk van fogyásra. Erre 2 lehetőségünk van: sportolás, és fogyókúrázás. A fogyókúrához Carl nem ehet 48 óráig (valós időben 48 perc) és ez után elkezd veszteni a zsírjából óránként 2,5%-ot. Ez után 26 órával (26 perc valós időben) óránként 2,5%-ot veszít izomzatából is. Ha ezek a statisztikában elérik a 0-t, Carl élete elkezd csökkenni.

A másik módszer, ha Carl elkezd sportolni. Lehetőség van a konditerem használatára, biciklizésre, futásra és úszásra. Egy nap max. 20% izmot tudsz szerezni a konditeremben. Izomzatot úgy lehet veszteni, ha már nincs zsír sem, hogy sok feladatot csinálsz a konditeremben, vagy éhezteted magad (és nincs már zsír rajtad).

San Andreas-ban 3 üzletláncban lehet kész ennivalót vásárolni: Burger Shot, Cluckin' Bell és The Well Stacked Pizza. Mindegyik üzletben van egy Egészséges étel (nem tartalmaz zsírt - kb $10), Kis menü (1% zsír - kb $2), Közepes menü (2% zsír - kb $5), Nagy menü (3% zsír kb $10). A gyorséttermek mellett találhatóak automaták is, ahol egy falatot be lehet kapni, ha Carl már nagyon éhes.

Éttermekről térkép